Nachhaltige Kulinarik
Regionale Bio-Küche im Herzen Straßburgs
Vorstellung
Im Herzen von Straßburg erwartet Sie im CIARUS Restaurant ein Fest für die Sinne. Hier, in diesem Refugium für Feinschmecker, die Wert auf Qualität und Saisonales legen, kreiert unser Team mit Leidenschaft und Sorgfalt täglich ein vielfältiges Buffet regionaler Gerichte. Farbenfroh, einladend und mit viel Liebe zum Detail zubereitet, entfalten die Speisen ihren vollen Geschmack. Ein kulinarisches Erlebnis, das Authentizität und Raffinesse vereint und den puren Geschmack in den Mittelpunkt stellt.
Ein exquisiter Rahmen für eine genussvolle Auszeit
Im Herzen Straßburgs, eingebettet in die pulsierende Kulturszene der Stadt, lädt das Restaurant des CIARUS zu einer genussvollen Auszeit ein. Die einzigartige Atmosphäre der Stadt prägt diesen Ort, der Gastfreundschaft und kulinarische Vielfalt auf harmonische Weise verbindet. Schon beim Betreten spürt man die einladende Wärme und die unaufdringliche Eleganz – ein Refugium, in dem sich jeder willkommen fühlt, ganz ohne Reservierung. Fünf offene Räume schaffen einen lebendigen Treffpunkt für Besucher und Gäste, die hier ungezwungen ins Gespräch kommen. In den wärmeren Monaten lockt die charmante Terrasse mit einem bunten, saisonalen Angebot, das zum Verweilen und Genießen einlädt.
Genuss und Farben
Das Restaurant des CIARUS ist der ideale Ort für eine genussvolle Mittagspause. In dem 180 Quadratmeter großen Restaurant, das mit sanften Farben, schlichtem Mobiliar, originalen Backsteinen und geschmackvollen Details besticht, dreht sich alles um das Wohlbefinden der Gäste. Die fünf großzügigen Räume bieten viel Platz für verschiedenste Anlässe – ob alleine, zu zweit oder in kleinen und großen Gruppen. In der behaglichen und ruhigen Atmosphäre, die durch natürliche Materialien unterstrichen wird, können Sie die Freuden des Essens ungestört genießen.
Montag bis Sonntag von 7.00 bis 22.00 Uhr
7 rue Finkmatt, 67000 Strasbourg, Frankreich
